珠海房产论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

精品新房楼盘数据库

世荣名筑

华融琴海湾

招商花园城.二期

金域华府

金地伊顿山

格力广场三期.将军山

格力广场

恒隆明珠

玉兰湖庭

优越香格里

清华十二郡

中海富华里

中海桃花源

怡泰雅苑

中珠九悦

安广世纪大厦

华业?俸;ㄔ?/a>

远大美域.紫檀金殿

佳兆业御金山

万威森林园

东城四季

仁恒星园.三期

查看: 2691|回复: 6

冬季养生多吃"红" 8种红色食物 驱寒补气

[复制链接]
发表于 2013-12-13 10:20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

天冷时节,胃口大开,正是“进补”的好时候。随着气温的下降,食物要跟着季节选,爱美网建议:冬天不妨多吃点“红色食物”。

“红色食物”富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力,同时还能温补气血,滋补身体,是你冬季饮食进补的最佳选择。

所谓的红色食物主要有两类,一类是含血红素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果,如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等。万物萧瑟的严冬,这样的食物首先能让人眼前一亮,带来愉快的视觉刺激,使人胃口大开,食欲大增。同时还可以温补气血、滋养益气。

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2013-12-13 10:20:42 | 显示全部楼层
红色肉类性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,冬天食用既抵御风寒,又滋补身体。此外,红色肉类多数富含天然铁质,有助于养血补血,使心血充盈,面色红润。

1、牛肉

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,冬季食用牛肉还可以暖胃补益。

牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充身体能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2013-12-13 10:22:19 | 显示全部楼层
  2、羊肉

寒冬里,各地羊肉倍受青睐,大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,因其性味甘温,有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。

冬季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。

推荐吃法:羊肉与适量的当归、生姜一起熬汤,每周食用1~2次,是补血益肾养颜的好方法。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2013-12-13 10:22:43 | 显示全部楼层
 饮食建议:

因为羊肉性温热,常吃容易上火。所以,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。

而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2013-12-13 10:23:03 | 显示全部楼层
  【红色蔬菜】

红色蔬果同样是“养生高手”,它们多数富含番茄红素、多酚类色素、花青素等天然色素,具有抗氧化作用,还富含钙和铁,能对心脑血管起到一定的保护作用。

1、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,能健脾消食、补肝明目、降气止咳。

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素,在人体内可迅速转化为维生素A,能维护眼睛和皮肤的健康。

胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,能增强人体免疫力,有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2013-12-13 10:23:31 | 显示全部楼层
饮食建议:生吃熟吃营养大不同

生吃:润肠但吸收不了胡萝卜素

熟吃:用油炒才能发挥最大功效

生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。

熟吃能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,和西红柿里的番茄红素一样,只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2013-12-13 10:23:51 | 显示全部楼层
饮食建议:生吃熟吃营养大不同

生吃:润肠但吸收不了胡萝卜素

熟吃:用油炒才能发挥最大功效

生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。

熟吃能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,和西红柿里的番茄红素一样,只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|Archiver|珠海房产论坛 ( 粤ICP备12021285号

Powered by Discuz! X3.2  !copyright_text3!

GMT+8, 2018-2-21 19:03 , Processed in 0.083217 second(s), 23 queries .

返回顶部